菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過(guò)各種烹調技法創(chuàng )作出的某一菜肴品的燒菜方法?，F代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊子，里面搭配菜圖，價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。
　　菜譜設計制作要求：文字清晰，色彩艷麗，菜品名稱(chēng)完整，價(jià)格標注清楚。